Associação Coletivo Popular de Saúde e Cultura de Mandacaru (Cozinha Verde)

Cozinha Verde: Cultivando Orgânicos e Novas Oportunidades para Mulheres

Geração de renda para trabalhadoras rurais da zona da mata norte e do brejo paraibano

João Pessoa é o 6º município mais populoso do nordeste com cerca de 1,2 milhão de habitantes. O alto índice de analfabetismo e a baixa escolarização – grande parte tem o ensino fundamental incompleto – é um dos fatores que elevam o
desemprego na região.
A Associação Coletivo Popular de Saúde e Cultura de Mandacaru foi criada em 2011 a partir de visitas para entender o modo de produção dos alimentos utilizado na região. Paralelamente, o projeto montou sua cozinha e, em seguida,
tiveram início as formações em produção de alimentos orgânicos para mulheres da região do Alto do Céu.

Em sua 3ª edição, o Projeto Cozinha Verde é a continuidade de uma experiência exitosa financiada pela BrazilFoundation, que será ampliada para trabalhadoras rurais da zona da mata norte e brejo paraibano. A ideia é aliar culinária saudável, geração de renda alternativa e a promoção de direitos para mulheres de baixa renda, possibilitando uma vida livre de violência, com acesso saúde, trabalho e respeito em família.

Com o apoio da BrazilFoundation, o Cozinha Verde pretende:

• Capacitar 150 mulheres para a produção de alimentos orgânicos;
• Diminuir a exclusão social e econômica de mulheres da região;
• Aumentar em 30% a renda das mulheres participantes do projeto;
• Aumentar produção de alimentos enriquecidos nutricionalmente na região.

IMPACTO

• 150 mulheres produtoras formadas;
• Aumento de 30% da renda.

“A Cozinha Verde é muito importante na minha vida, comecei a ser mulher independente, aprender coisas novas e ver meu sonho de ser dona do próprio negócio.”- Manuela Silva, beneficiária do projeto