Associação de Desenvolvimento Comunitário de Baixa das Carnaúbas

Produção Rural Alternativa de Caju – PRACAJU

Beneficiamento de polpa do caju para geração de emprego e renda em Caucaia, Ceará

O Produção Rural Alternativa de Caju é um projeto para inclusão social de mulheres e jovens em situação de risco na comunidade rural de Caucaia, no Ceará. Com o incentivo à produção de cajuína, doces, mel de caju, rapadura,
carne de caju e polpa de frutas, o projeto visa ampliar a geração de emprego e renda na comunidade rural.

As mulheres que participam do projeto precisam acordar diariamente às 4 horas da manhã e se deslocar 10 quilômetros para a colheita do fruto na área de produção. Um terreno na própria comunidade e 612 mudas que foram doados ao
PRACAJU devem mudar a história dessas mulheres. Agora é preciso preparar a terra e fazer o plantio dos cajueiros para aumentar a produção e a produtividade das mulheres que fazem parte do projeto.

Com o apoio da BrazilFoundation, o PRACAJU pretende:

• Preparar o terreno para o plantio e a produção de caju em área próxima a associação;
• Comprar adubo para os cajueiros;
• Aumentar produção dos alimentos beneficiados a base de caju.

IMPACTO

•Terreno preparado para o plantio;
•Mais de 600 cajueiros plantados;
•Aumento na produção dos alimentos beneficiados à base do caju.

“O processamento do caju significa sustentabilidade, algumas mulheres já até devolveram o Bolsa Família. O nosso objetivo é que elas tenham renda e devolvam o benefício.”- Joselina Maria Lima da Silva, vice-presidente da PRACAJU