Gastromotiva

Curso Profissionalizante em Cozinha

São Paulo, o principal centro financeiro, corporativo e mercantil da América Latina e a cidade mais populosa do Brasil, recebe milhares de visitantes e turistas durante todo o ano. Embora existam boas oportunidades de trabalho existe também uma carência de mão de obra qualificada, sobretudo de jovens de comunidades na periferia. Com o intuito de promover a gastronomia como forma de inclusão e desenvolvimento social, o Gastromotiva propõe a inserção de jovens no mercado de trabalho através do estudo e da prática gastronômica.

Com o apoio da BrazilFoundation o projeto vai oferecer formação técnica profissionalizante em gastronomia, planejamento de eventos e estimular o empreendedorismo entre jovens de baixa renda para a inserção no mercado de trabalho e o suporte ao desenvolvimento de negócios sociais.

http://www.gastromotiva.org/